Composition Sciences Naturelles · 3ème Trimestre 3ème Année Secondaire Sujet N°: 98

أثر النشاط الإنزيمي بعدة عوامل منها غاز السارين(SARIN ) المعروف بغاز الحروب الذي يصنف ضمن الغازات السامة للجهاز العصبي استنشاقه يؤدي إلى الموت خالل الساعات الأولى إذا لم يعطى الشخص المضاد السمي ANTIDOTE . و لتوضيح العالقة بين غاز السارين والنشاط الإنزيمي نقترح عليك ا لدراسة التالية:

الجزء الأول

الاستيل كولين استراز (AchE ) يحفز اماهة الاستيل كولين إلى حمض الخل (الاستيك ) و الكولين حسب التفاعل التالي : تظهر الوثيقة (1 ): الشكل (أ) نمذجة للتفاعل الذي يشرف عليه إنزيم AchE . الشكل (ب) يمثل تغيرات السرعة الابتدائية للتفاعل الذي يشرف عليه إنزيم AchE بداللة تركيز مادة التفاعل و ذلك في غياب و في وجود كمية قليلة من غاز السارين. أما الشكل (ج) فيمثل العالقة بين مادة الإنزيم و مادة التفاعل في حاالت مختلفة ( وجود و غياب مواد خارجي ة ) . )الشكل (ب ) الشكل (أ ) الشكل (ج ( الوثيقة1 ) حالة عادية الحالة الأولى الحالة الثانية حالة عادية بعد استغاللك للوثيقة (1) . اقترح فرضيتين تفسر من خاللهما طريقة تأثير عاز الحروب(السارين ) عل ى النشاط الإنزيمي .

الجزء الثاني

من أجل التأكد من صحة الفرضيتين المقترحتين سابقا و تفسير دقيق لألعراض التي يسببها غاز السارين و إمكانية العالج . نقدم لك المعطيات المقدمة في الوثيقة (2 حيث يمثل الشكل (أ) بنية جزيئة غاز السارين و طريقة تأثير ه ذا الغاز على نشاط الإنزيم AchE . اما الشكل (ب) فيمثل بنية وآلية نشاط دواء البراليدوكسيم (Paralidoxime ) و هو احد المضادات السمية التي يستخدمها الجنود في حالة استنشاقهم لغاز السارين حيث يجب استخدامه في الساعات الأولى (5 .ساعات) من التعرض للغاز باستغالل معطيات الوثيقة (2 :) و باستدالل علمي .صادق على الفرضية الصحيحة اشرح تأثير غاز السارين على النشاط الإنزيمي و العصبي. ناقش فعالية المضاد السمي (Paralidoxime) في عالج المرضى الذين اس ت نشقوا غاز السارين معطيا نصائح لتفادي التعرض للغازات السامة .

التمرين الثالث : (08

)نقاط تسطيع العضوية التمييز بين الذات والالذات إال انه توجد بعض جزيئات الالذات التي تعجز العضوية عن القضاء عليها و لفهم آلية عمل الخاليا المناعية نقوم بالدراسة التالية:

الجزء الأول

سم ح الكشف الذي قام به طبيب على حالة أحمد أنه مصاب بورم جلدي (Sarcome de Kaposi ) و مصاب بمرض زونا (Zona : ) حيث Sarcome de Kaposi ورم جلدي يسببه فيروسHHV8 ( و زوناZona ) مرض جلدي ناتج عن فيروسVZV . ان الاشخاص العاديين الذين يملكون جهاز مناعي فعال يقاومون هذه الفيروسات ببراعة (قادرين على القضاء على هذه الفيروسات) و لفهم سبب عدم قدر ة احمد على مقاومة هذه الفيروسات نقترح عليك النتائج التجريبية الموضحة في الجدولين (1 ( ) و2 ( ) من الوثيقة1 ( ) ، حيث الجدول1 ) يوضح كمية الأجسام المضادة لحاالت مختلفة ،أما الجدول (2 ( ) فيمثل نتائج تجريبية الختبار ماربروكMarbrouk ) على لمفاويات أحمد حيث تنزع منه خاليا لمف اوية مختلفة محسسة بعد حضنها مع المستضد في حجرة ماربروك المبينة في الشكل (أ) من الوثيقة (1 ) ثم نقوم بترشيح وسط الزرع و تعرض الرشاحة المتحصل عليها على المستضدات HHV8 وVZV ( الجدول1 كمية الأجسام المضادة ضد HHV8 ( UI/ml كمية الأجسام المضادة ضد VZV ( UI/ml عند أحمد شخص لم يصب بالفيروسين شخص مصاب بفيروسHHV8 شخص مصاب بفيروسVZV الجدول (2 ( التجربة1 ( التجربة2 ( التجربة3 الشروط التجريبية الخاليا الموضوعة في الغرفة العلوية ال توجد LT4 الخاليا الموضوعة الغرفة السفلية LB LB + LT4 LB نوع المستضد في وسط الزرع HHV8 VZV HHV8 VZV HHV8 VZV النتائج