Composition Génie des Procédés · 3ème Trimestre 3ème Année Secondaire Sujet N°: 58

و H OH HNO3 H2SO4 H Fe / HCl I CH3COCl G (Parasitamol) ثالثا لتحضٌر الباراسٌتامول مخبرٌا نستعمل الادوات والمواد التالٌة ما دور كل حمض الاٌثانوٌك و الماء الجلٌدي كٌؾ نتاكد من نقاوة المادةG المحضرة احسب مردود التفاعل اذا علمت ان كتلة G ًالناتجة ه5.5g

الجزء الثاني

أعطذ اندراسخ انحزكٍخ مبدح السالبران :ًانمىحىى انزبن .عجز عه انمىحىى انىبرح .إسزىزح ررجخ انزفبعم أحست ثبثذ انسزعخK .وعٍه وحدره .أكزت انمعبدنخ انشمىٍخ نهزفبعم ًأوخد انززكٍش الإثزدائ:عهمب أن [A]= 3,44*10-2 mol/عىد .t= 15 min أحست سمه وصف انزفبعم.t1/2

التمرين الثاني

قمنا باالماهة الحامضٌة لبروتٌن مستخلص من دودة القز وهً نوع من الفرشات فتحصلنا على مزٌج من احماض امٌنٌة وللكشؾ عن هذا المزٌج استعملنا طرٌقة الكروماتوؼرافٌا الورقٌة وبعد رشها بالننهٌدرٌن ظهرت ثالث بقع الاولىA اخذت اللون الاصفر الثانٌةB والثالثة C ًاخذت اللو ن البنفسج بعد فصل الاحماض المكونة لهذا المزٌج امررنها فً جهاز الاستقطاب الضوئً لدر ًاسه نشاطها الضوئ فتحصلنا على النتائج التالٌة البقع البقعة1 البقعة2 البقعة3 الفعالٌة الضوئٌةα -0.38 0.00 +0.56 الاسئلة - اعط مبدا الكرواتوؼرافٌا الورقٌة ؟ - ما معنى الفعالٌة الضوئٌة ؟ فسر النتائج المحصل علٌها - - استنتج صٌؽة الحمض الامٌنً الموجود فً البقعةA والبقعةB - الحمض الامٌنً للبقعة الثالثة C ٌعطى لون اصفر عند تفاعله معHNO3 بالتسخٌن علما ان هذا الحمض الامٌنً له سلسلة جانبٌة قطبٌة ؟ 10- 4 V (mol/L.min) 11,395 4,058 10- 3 [A]2 0,671 1,883 استنتج صٌؽة هذا الحمض الامٌنً واكتب شكله الاٌونً عند تؽٌرPH الوسط – اكتب تفاعل الببتٌد P A-B-C مع التسمٌة ؟ نجري عل الببتٌدP سلسلة التفاعالت التالٌة P CuSO4 OH NH4OH HNO3 ا- ما سم كل تفاعل ب- ما النٌجة المتوقعة فً كل حالة ج- ًاعط اسقاط فٌشر للحمض الامٌن A د- ًاكتب تفاعل الحمض الامٌنC معH3PO4 ٌعطى PHi PKar PKa2 PKa1 الجذر الرمز الحمض ًاالمٌن 10.07 9.11 2.2 HO CH2 H Tyr تٌروزرٌن 5997 / 2934 -H Gly الؽلٌسٌن 9.69 2.34 -CH3 Ala الاالنٌن / 9.13 1.83 Phe فنٌل الانٌن

التمرين الثالث

: ثالثً ؼلٌسٌرٌد ٌحتوي على ثالث احماض دهنٌة لها نفس عدد ذرات الكربون حمضٌن دهنٌٌن ؼٌر مشبعٌن وحمض دهنً مشبع تفاعل مول منه ٌستلزم 4 مول من الهٌدروجٌن ا- ما اسم التفاعل و ما الفائدة الصناعٌة منه؟ ان تفاعل 4.34g من ثالثً الؽلٌسٌرٌد ٌستلزم5g من الٌود احسب قرٌنة الٌود استنتج عدد الروابط التً ٌحتوٌهاTG - احسب كتلته المولٌة ؟ - استنتج صٌؽة الاحماض الدهنٌة الداخلة فً تركٌبه ؟ - اعط الصٌػ المحتملة لثالثً الؽلٌسٌرٌد السابق ؟ - احسب قرٌنة التصبن له ؟ ما هو حجم البوتاسKOH(1M) الازم لتصبن العٌنة السابقة اكتب معادلة التصبن واحسب كتلة الصابون الناتج اذا علمت ان مردود التفاعلR=80% صٌؽة البرولٌن

التمرين

الرابع الٌك معادلة تشكل المٌثانول السائل عند25C° CO(g) + 2H2(g) CH3OH(l) ) أحسب حرارة التفاعل للمعادلة تحت ضؽط ثابت و حجم ثابت؟ ) هل التفاعل ماص او ناشر للحرارة علل؟ ) عند اي درجة حرارة ٌكون انطالبً الاحتراق مساوٌا ل ) احسب انطالبً تشكل المٌثانول السائل علما ان ) احسب طاقة الرابطة C-O فً جزيء الاٌثانول السائل ؟ تعطى: R=8,314J/K°mol Hsub(C) =717kj/mol Hvap(CH3OH)=35.5kj/mol المركب CO(g) H2(g) CH3OH(l) H°comb KJ/mol )( الاحتراق -283,9 -285,9 O-H C-H O=O H-H الطاقة 436 الوحدة kj/mo l المركب CO (g) H2(g) CH3OH CP(j/mol*K) 37.45 20.4 73.51

الجزء الثاني

نذٌب4.25g من نترات الامونٌومNH4(NO3)s فً مسعر مهمل السعة الحرارٌة به60g من الماء المقطردرجة حرارته الابتدائٌةC° Ti=22 اذا علمت ان انطالبً ذوبان نترات الامونٌوم احسب كمٌة الحرارة الناتجة عن الذوبان احسب درجة الحرارة النهائٌة Tf ٌعطى M N=14g/mol MO=16g/mol MH=1g/mol انتهى الموضوع الاول