Devoir de Génie des Procédés pour la 3ème Année Secondaire, 2ème Trimestre 2020. Sans corrigé. 2 pages. Contient : التمرين الأول : ; في الوضعية ; لتمرين الثاني ; لتمرين الثا.
Gratuit, sans inscription
Contenu du document
2 pages · 575 mots · 4 parties
- التمرين الأول :
- في الوضعية
- لتمرين الثاني
- لتمرين الثا
ثانوية– الحمادية– بجاية الخميس فبراير القسم : 3TM(GP) المادة : تكنولوجيا الأستاذة ن : -أيت مزيان ا لمدة : ساع تان
التمرين الأول :
( ) ن I – حمض البونيسيك(Acide Punicique) : C18 : 3Δ9,11,13 ، ، حمض دهني يستخلص من زيت حبوب الرمان . و يستعمل هذا الحمض لعالج سرطان البنكرياس - أعط الصيغة ا ل مجملة لهذا الحمض الدهني و احسب كتلته المولية (M) . - مثل صيغته الجزيئية نصف المفصلة و استنتج نوع الω - أعط التمثيل الطوبولوجي لهذا الحمض علما ان رو ابطه المضاعفة هي على شكل : 9 Z(cis) , 11 E(trans) , 13 E(trans) II - يتم أسترة الغليسرولCH2OH-CHOH-CH2OH : ب - جزيئ من حمض الميريستيكC14 : 0 (A.Myristique)
في الوضعية
- جزيئين من حمض البونيسيك في الوضعيتينβ و’ . - أكتب الصيغة نصف المفصلة للمركب الناتج ، ما نوع هذا المركب ؟ أعط اسمه . - احسب الكتلة المولية(M) لحمض الميريستيك ثم للمركب الناتج.
Afficher la suite du texte
- احسب قرينة التصبن(Is) و قرينة اليود(Ii) . للمركب الناتج من الأسترة ا
لتمرين الثاني
( : ) ن I - إليك مقطع من بروتين(P) : - اقترح طريقة للكشف عن البروتين(P) . - ما النتيجة المتوقعة إذا عالجنا هذا البروتين بكاشف الكزانتوبروتييك ؟ (أعط ) هذه النتيجة - . اماهة هذا المقطع البروتيني في شروط مناسبة يسمح بالحصول على أربعة أحماض أمينيةpHi هذه الأحماض : معطاة في الجدول الأتي )أ- . أعط صيغة هذه الأحماض ثم صنفها )ب- أحسبpKa2 ( للحمض1 : ) علما أن10.53 = 2.18 , pKaR = pKa1 )ج- ( أعط الصيغة الأيونية للحمض الأميني3 ) عندpH = 1 و عندpH = 10,3 )د- ( وضع مزيج من الأحماض1 ( ، ) ) في جهاز الهجرة الكهربائية عندpH = 6 . . مثل مخطط الهجرة الكهربائية مع الشرح - : لدينا ثالثي البيبتيد التاليLys-Ala-Cys )أ- اعط اسم هذا الببتيد )ب- أكتب صيغته عندpH = 1 ج)- احسبpHi هذا الببتيد. الحمض الأميني فنيل أالنين(Phe) سيستئين(Cys) أالنين(Ala) اليزين(Lys) الاسم 5.48 5.07 6.00 9.74 pHi O O O O - HN - CH - C - NH - CH - C - NH - CH - C - NH - CH - C - (CH2)4 CH3 CH2 CH2 NH2 SH ... المعطيات : H : 1 g / mol C : 12 g / mol O : 16 g / mol KOH : 56 g / mol I2 : 254 g / mol pKa1(Ala) = 2,1 ; pKa2(Ala) = 9,9 pKa1(Cys) =1,96 ; pKaR(Cys) = 8,18 ; pKa2(Cys) = 10,28 ا
لتمرين الثا
لث : ( ) ن I – ( يتعرض غاز مثالي حجمه( V1 = 24.5 L إلى انضغاط وفق تحوّل عكوسي منP1 = 1 atm إلى P2 = 10 atm عند درجة حرارة ثابتة تساوي25 °C . - ما هو عدد موالت هذا الغاز ؟ يعطى , R = 8.314 J. mol-1. K-1 1 atm = 1.013 . 105 Pa - ما نوع التحول الحادث ؟ و ما هو حجم الغاز بعد انضغاطه ؟ - احسب العمل(W) . المطبق على الغاز - استنتج قيمة تغيير الطاقة الداخلية(ΔU) . - ما هي قيمة كمية الحرارة(Q) المبادلة أثناء الانضغاط ؟ II – يتمدد غاز مثالي من الحجم V1 = 0.9 L إلى الحجمV2 = 1 L عند ضغط خارجي ثابتP = 30 atm - احسب العمل(W) . الذي يقدمه النظام أثناء تمدد الغاز - احسب قيمة كمية الحرارة(Q) المبادلة أثناء التمدد ، اذا كان ارتفعت درجة حرارة الغاز ب10°C خالل هذا التحول يعطى= 43.5 J.K-1 Cp . - استنتج قيم ة تغيير الطاقة الداخلية (ΔU) و الأنطالبي(ΔH)
Texte extrait automatiquement du PDF ; la mise en forme peut différer. Le PDF fait foi.