فرض علوم الطبيعة والحياة · الفصل الأول السنة الأولى ثانوي الموضوع رقم 21

الفرض الثاني لالمتحان ألاول في مادة علوم الطبيعة و الحياة 1. حدد املشكلة العلمية املطروحة. 2. اقترح فرضية تفس رية لنمو فطر اخلمرية يف الوسط ين 1 و 2

الجزء الثاني:

للتحقق من صحة الفرضية نزرع خاليا اخلمرية يف الوسطني الزراعيني السابقني حيتوي كل واحد منهما على نفس الكمية من الغلوكوز. نتائج قياس تركيز غاز الاكسجني و غاز ثاين اكسيد الكربون يف الوسطني موضحة يف الوثيقة2. 1. نسب أ كل شكل من أشكال الوثيقة1 إىل الوسط املناسب له يف الوثيقة2 مع تحديد اسم كل وسط و الظاهرة اليت حتدث فيه. 2. حلل و فسر منحنيات الوثيقة2 مدعما اجابتك مبع ا دالت كيميائية . 3. ناقش صحة فرضيتك السابقة. هناك نوعان من الناس على الأرض: من يبحث عن سبل،للنجاح ومن يبحث عن مبررات للفشل الإجابة النموذجية

التمرين ألاول (

نقاط): رقم الجواب العالمة مجزئة العالمة كاملة - 0. تسمية البيانات املرقمة: عنوان الوثيقة : مصدر الطاقة الالزمة إلنتاش البذرة . الرقم البيان 0 النشاء 9 اماهة انزيمية الغلوكوز CO2 1.0 *4 0.0 .0 -9- النص العلمي :  التتفظ هاهرة ةيوية هقوم اا معتم ال ائنات الحية(ةيوانية , نباهية , )... من أجت جنتاج الطاقة التس تستعمت في النمو و التركي الحيوي. فما مي ملتل ليات الحيوية التس هتم أثناء عملية التنفظ عند البذرة؟  يسمح التنفظ ادم كلي ملادة ألايض( غلوكوز) الناهجة من عملية هفكك النشاء باالماهة الانزيمية ةيث الغلوكوز يادم و يتأكسد في وجود O2 إلنتاج مواد معدنية( H2O وCO2 ) و طاقة داخلية قابلة لالستعمال و ةرارة.  تستعمت الطاقة الكيميائية في النمو و التركي الحيوي( كتصنيع بروهينات انطالقا من أةماض أمينية بسيطة), نقت الجزيئات(كالنسع ال امت ), التجديد الخلوي ,ألانشطة امللتلفة و غيرها... 1.0 *6 1.0

التمرين الثاني(

09نقاط): رقم الجواب العالمة مجزئة العالمة كاملة

الجزء ألاول:

- هحديد املش لة العلمية املطروةة : ماهو مصدر الطاقة الالزمة لت اثر خاليا الخميرة في الوسطين ؟ اقتر حا فرضية تفسيرية لنمو فطر الخميرة في الوسط ين 1 و :2 هدم املادة العضوية( الغلوكوز)

الجزء الثاني:

-ا نساب كت ش ت من أش ال الوثيقة0 جلى الوسط املناس له في الوثيقة 9 مع هحديد التاهرة التس هحدث في كت وسط :  الش ت(ا ) يوفق الوسط(ص)  الش ت(ب ) يوافق الوسط(س) هحديد اسم كت وسط :  الوسط (ص) : وسط هوائي  الوسط(س) : وسط الهوائي التاهرة التس كت وسط :  الوسط(ص) : هحدث فيه هاهرة التنفظ.  الوسط(س) : هحدث فيه هاهرة التلمر. 1.0 *9 1.0 *9 1.0 *9 -2- ال تحليت و التفسير : همثت املنحنيات تغيرات هركيزCO2 وO2 بداللة الزمن في ال وسطين(س ) و(ص) ةيث نالةظ : في الوسط(ص) :  ينلفض هركيز ال O2 هدريجيا مع مرور الزمن دليت على استاالكه من طرف الخميرة أي ان الوسط(ص )هوائي.  و يزداد هركيز ال CO2 هدريجيا مع مرور الزمن دليت على طرةه من طرف الخميرة التس قامت ادم الغلوكوز هدما كليا بعملية التنفظ وفق املعادلة التالية : في الوسط(س) :  يكون هركيز ال O2 ثابتا و منعدما مع مرور الزمن دليت على ان الوسط(س )الهوائي و ان الخميرة لم تستالكه.  و يزداد هركيز ال CO2 هدريجيا مع مرور الزمن دليت على طرةه من طرف الخميرة التس قامت ادم الغلوكوز هدما جزئيا بعملية التلمر وفق املعادلة التالية : الاستنتاج : مهما كان الوسط تستطيع الخميرة هدم الغلوكوز وذلك بقيامها بعملية التنفظ في الوسط الهوائي و بالتلمر في الوسط الالهوائي. 1.0 1.90 *9 1.90 *9 1.90 *9 1.90 *9 1.90 *9