Composition Sciences Naturelles · 3ème Trimestre 3ème Année Secondaire Sujet N°: 160

. بين في نص علمي م هيكل كيف تسمح الأحماض الأمينية بتحديد البنية الفراغية للبروتين وبالتالي و ظيفته.

التمرين الثاني(70

)ن تحوي البذور الموجودة في نِوَى بعض الفواكه كالخوخ والمشمش مادة سامة تدعى غليكوزيد سيانوجين ، مضغ ه ذه البذور يؤدي الى تحول هذه المادة الى حمض السياندريك(السيانور) وهو سام بالنسبة لإلنسان، من أجل معرفة ت أثير السيانور على التنفس نقترح المعطيات التالية: / اقلب الصفحة

الجزء الأول

بعد عزل عضلة فخذ فأر ، قمنا بتعريضها لسلسلة تنبيهات متتالية وذات نفس الشدة طيلة نصف ثانية ، وذلك في غياب السيانور أو في وجود كمية ضئيلة منه، تبين الوثيقة(2 ) التسجيل العضلي المحصل عليه في كل حالة (حلل منحنيي الوثيقة2 ). لمعرفة آلية تأثير السيانور على النشاط العضلي نقترح النتائج التجريبية الممثلة في الوثيقة(1 )، حيث تمت إضافة محلول علق م من الميتوكوندريات لوسطين2و1 غنين بثنائي الأوكسجين ويحتويان على كمية كافية من حمض البيروفيك و ADP و Pi ، في الزمنT تمت إضافة السيانور للوسط1 . قياس تركيز كل من ال 2 O وATP في الوسطين مكن من إنجاز محنيي الشكلين (أ) و(ب) من الوثيقة(1 ). - صف تغير تركيز من كل ثنائي الأوكسجين وATP في الوسطين

الجزء

الثاني لتحديد موقع تأثير السيانور على مستوى الميتوكوندري تمت إضافة كمية ضئيلة من السيانو ر الم شع الى مع لق من الميتوكوندريات وتم تتبع توزيع الإشعاع على مستوى م ركبات السلسة التنفسية ، يقدم الشكل(أ) من الوثيقة(3 ) النتائج الم حصل عليها ويقد م الشكل(ب) رسما تخطيطيا للسلسلة التنفسية. - إشرح موقع والية تأثير السيانور على النشاط العضلي بإستغاللك للمعطيات المبينة في شكلي الوثيقة(3 .) / اقلب الصفحة

التمرين

الثالث(70 )ن ت ؤمن الم بلغات العصبية ( وسائط عصبية ) انتقال الرسالة العصبية على م ستوى المشابك وهي عبارة عن مواد كيميائية ت حررها النهايات قبل ال مشبكية وتؤدي إلى تغير الك مون الغشائي للعصبون بعد ال مشبكي ، قد يتأ ثر عمل هذه الوسائط ببعض السموم، نعرج في هذا السياق على تأثير سم الك ن وتوكسين(Conotoxine .)على النقل المشبكي

الجزء الأول

نحضر التركيب التركيب التجريبي الموضح في الوثيقة(2 - أ) بإستعمال س م الكنوتوكسين وهوأحد الببتيدات المستخلصة من س م الحلزون المخروطي البحري ، ثم نقوم بتنبيه الليف قبل المشبكي تنبيها فعاال ، بعد ذلك نقوم بتسجيل الظواهر الكهربائية لل يف العضلي في وجود السم وفي غيابه، النتائج المحصل عليها مدونة في الوثيقة(2 - .)ب (بإستغاللك لمعطيات الوثيقة2 .) - إقترح فرضيتين تفسر من خاللهما التسجيالت الكهربائية المبينة في الوثيقة (2 - ). ب

الجزء الثاني

للمصادقة على الفرضيتين المقترحتين ن نجز بإستعمال التركيب التجريبي الموضح في الوثيقة(2 - أ) سلسلة من أربع تجارب شروطها ونتائجها موضحة في الوثيقة(1 .) / اقلب الصفحة (بين أن النتائج المحصل عليها في الوثيقة1 - .أ) تنفي صحة إحدى الفرضيتين صادق على صحة الفرضية الم تبقية بإستغاللك لمعطيات الوثيقة(1 - .)ب

الجزء الثالث

وضح في رسم تخطيطي وظيف ي دور الم بلغات العصبية في انتقال الرسالة العصبية على مستوى المشابك م برزا تاثير سم الكنوتوكسين على النقل المشبكي ، على ضوء المعارف المبنية وم كتسباتك. إنتهى الموضوع الأول / اقلب الصفحة الموضوع الثاني (من الصفحة5الى الصفحة9 )

(التمرين الأول75

)ن الأجسام الم ضادة بروتينات مناعية ذات تخصص وظيفي عالي ، استغل ا ألطباء هذا التخصص الوظ ي في في الكشف عن الحمل عند المرأة. إختبار الكشف عن الحمل هو إختبار مناعي يسمح بالكشف عن هرمون HCG في البول ، الهرمون الكريوني البشري ( hormone chorionique gonadotrope humaine