Composition Sciences Naturelles · 2ème Trimestre 3ème Année Secondaire Sujet N°: 10

:الفراغية للبروتينات و على وحداتھا البنائية و خصائصھا أنجزت الدراسية التالية I- - يتكون إنزيم1 - 5 ثنائ ي الفوسفات كربوكسيالز المعروف ب Rubisco من16 تحت وحدة منھا 8 .كبيرة تحفيزية الوثيقة )1 .( تبين تمثيل لبنية احدى تحت وحدات ھذا الإنزيم أ- تعرف على البيانات المرقمة؟ ب - تعرف على البنية الفراغية لھذا الإنزيم، علل إجابتك؟ ج - ما نوع الروابط التي تعمل على تماسك ھذه البنية و كيف تنشأ؟ II - تخضع الوحدات البنائية لببتيد وظيفي كتلته المولية503(g/mol) للفصل بتقنية الھجرة الكھربائية في وسط ذي = PH ) . النتائج المتحصل عليھا مبينة في الوثيقة2 .( أ- ) حلل نتائج الوثيقة2(. ماذا تستنتج؟ ب- اقترح فرضية تحدّد عدد الو حدات البنائية المشكلّة لھذا الببتيد؟ الوثيقة1 ) الوثيقة1 ( ) الوثيقة2 ( - يمثل الشكل)أ( من الوثيقة )3 ( السلسلة الناسخة لقطعةADN تشرف على تركيب الببتيد الوظيفي المدروس، و جزء من جدول الشفرة الوراثية. أ- مثل تتابع الوحدات البنائية المشكلّة لھذا الببتيد ب - ھل تأكدت من صحة الفرضية المقترحة سابقا؟ 3 – يلخص الشكل)ب( من الوثيقة) 3 ( Phi للوحدات البنائية المشكلّة للببتيد المدروس و جذورھا )R ( و ك تلتھا المولية . *الكتلة المولية للعناصر: )O=16, H=1 .( أ- ) أنسب الوحدة البنائية الموافقة للبقع المشار إليھا بالحروف )أ(، )ب(، )ج( من الوثيقة2 .(. علّل ب- .أكتب الصيغة الكيميائية المفصلة للببتيد الوظيفي المدروس ج- ) ھل تتوافق النتيجة المحصل عليھا في الوثيقة3 .( و الكتلة المولية للببتيد الوظيفي المدروس؟ علّل إجابتك III - انطالقا مما تحصلت عليه من ھذه الدراسة و معارفك الخاصة بين العالقة بين بنية البروتين و وظيفته. الشكل)ا( الوثيقة)3 ( TAC-CTG-CAG-TCT-CTA- ATT الرامزات GAU GAC CGU AGA AGG GUU GUA GUC AUG UAA UAG UGA ح.أميني Asp Arg Val Met رامزات توقف )الشكل)ا( الوثيقة3 ( )الشكل ب ( الوثيقة)3 ( ""الناجحون هم أناس بحثوا عن الظروف التي يريدونها و حينما لم يجدوها صنعوها - انتهى - بالتوفيق