Composition Sciences Naturelles · 1er Trimestre 3ème Année Secondaire Sujet N°: 83

.بعدها توجيهها نحو مكان الذي تؤدي فيه وظيفتها المحددة داخل او خارج الخلية :أوال الدريبانوسيتوز أو مرض فقر الدم المنجىلي هو أ كت أ مراض الكريات الدموية الحمراء انتشارا حيث يصيب الماليي من ي العالم خاصة سكان إفريقيا الوسىط الأفراد ف والشعوب .ي أمريكا السود ف ي الالعب الدولي يعائ LASSANA DIARRA من هذا المرض الذي منعه من اللعب في نهائيات كرة القدم . .لفهم سبب هذا المرض نقتر ح عليك هذه الدراسة الهيموغلوبي HBA بروتي كروي يتكون من4 تحت وحدات متشابهة مثت- مثت من النوعα ، و2 من النوعβ تتمت بسر اهتها الكبت ة لألكسجي الذي تنقله إل كل .الأنسجة وهذا لمرونة الكرية الدموية الحمراء الهيموغلوبي HBS بروتي كروي يتكون من4 تحت وحدات متشابهة مثت– ، مثت من النوعα ، و2 من النوعβ ،في حالة نقص الأكسجي تتبلور مشكلة أ لياف طويلة صلبة غت مرنة فتسد الشعت ات الدموية، تكسب هذه الأ .لياف الكرية الدموية شكال منجليا عدة عوامل قد تؤدي إل نقص الأكسجي في … الدم، تمرينات رياضية، التدخي ، نشاطات في المرتفعات تمثل الوثيقة-1 شكل الكريات الدموية الحمراء في الحالتي ( وHBS ، وكذلك نتائج الهجرة الكهربائية للتر وتيني يفpH معي . قدم وصفا للوثيقة- ثم اقتر ح فرضيتي تفس فيها اختالف مسافة الهجرة الكهربائية بيHBA وHBS . :ثانيا لتحديد أ عراض هذا المرض والتأكد من مدى صحة الفرضيات نقدم لك الوثيقة-2 - . تم تمثيل بتر نامج الأناجي السالسلβ لكال : التر وتيني = betacodadn وHBS = drepcodadn بالنسبة للتابع النيكليوتيدي وHBA = beta.pro وHBS = drep.proبالنسبة لتتابع الأحماض الأمينية . باستغالل الوثيقة-2 - ناقش مدى صحة الفرضيات المقتر حة . :ثالثا ي الموضوع بإيجاد عالقة بي المعطيات المقدمة ف ومعارفك اشر ح بدقة سبب ي مرض الدريبانوسيتوز الذي يعائ .ي كرة القدم منه الالعب الدولي ف بالتوفيق والسداد – عن أستا ذة المادة- :الحل المقتر ح

:التمرين الاول

:بيانات المرقمة توضيح بمعادلة كيميائية ي ببتيد مع اهمال الجذور ألية تشكل ثنائ توضيح الصيغة فيpHi وشر ح سلوكها - نالحظ من الوثيقة ان عدد الوظائف الكربوكسيلية الحرة في الببتيدين الممثلي في الشكلي-أ- و-ب- هي واحدة (النهاية )الكربوكسيلية وعدد الوظائف الأمينية الحرة كذلك في الببتيدين هي واحدة (الطرف )الأميت ي ال يتأثر عدد هذه الوظائف بطول السلسلة الببتيدية أي بعدد الأحماض الأمينية وهذا مهما كان طول السلسلة الببتيدية وهذا مع اهمال الجذور الحامضية والقاعدية . ونعلم :ان الوظيفية الأمينية قاعديةNH2 والمجموعة الوظيفية الحمضية كربوكسيليةCOOH هما مصدر الخاصية .الأمفوتت ية :إذن للببتيدات كذلك الخاصية الأمفوتت ية . ي نص علمي شر ح العالقة بي سلوك الأحماض الأمينية ف والبنية : الفراغية الوظيفية للتر وتي تختلف التر وتينات فيما بينها في عدد ونوع وتتابع الاحماض الأمينية والتر ي تتمت بالخاصية الحمقلية ، كما تظهر التر وتينات بنيات فراغية مختلفة . فما هي العالقة بي سلوك الاحماض الامينية والبنية الفراغية الوظيفية للتر وتينات؟ ترتبط الاحماض الأمينية بروابط ببتيدية في السلسلة الببتيدية والتر وتينات ،وتحتوي السالسل مهما كان طولها عىل مجموعة أمينية في الطرف الأميت ي– الحمض الأميت ي الاول- ومجموعة كربوكسيلية في نهاية السلسلة- الحمض الأميت ي الأخت- . تعتمد الخصائص الكهربائية و الأمف وتت ية للببتيدات و التر وتينات باإلضافة إل مجموعات الطرفية عىل نوع الجذور ( الحامضيةCOOH ( ) و القاعدية NH2 ) التر ي تكسب التر وتي شحنات موجبة او سالبة .كذلك ت سلك جذور الاحماض الامنية سلوك الاحماض بفقدانها لتر وتون في الوسط القاعدي وتصبح ذات شحنة سالبة COO- ، كما ت سلك الاحماض الامنية ي و تصبح شحنته موجبة