Devoir Français · 1er Trimestre 1ère Année Moyenne Sujet N°: 42

Nom : … Prénom : … Classe : … Niveau : 1AM Devoir surveiller de langue française Texte Selon l’OMS, la malnutrition se définit par les carences, les excès ou les déséquilibres dans l’apport énergétique et/ou nutritionnel d’une personne. C’est un état nutritionnel qui est la conséquence d’une alimentation mal équilibrée en quantité et/ou en qualité. La malnutrition couvre donc la sous- alimentation et la suralimentation. La sous-alimentation ou sous-nutrition provoque un amaigrissement, un retard de croissance et une insuffisance pondérale. La suralimentation elle peut entraîner un surpoids, l’obésité et des maladies non transmissibles liées à l’alimentation telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et certains cancers. Sous ces deux formes, la malnutrition affaiblit le système immunitaire, rendant le malade vulnérable à d’autres maladies et peut même entraîner la mort. C’est pour cela qu’elle doit être soignée rapidement car sous toutes ses formes, elle est devenue la première cause de mauvaise santé