فرض علوم الطبيعة والحياة · الفصل الأول السنة الأولى ثانوي الموضوع رقم 37

:المستوى 1 ج م عتك1 و2 . .الفرض الأول للثالثي الأول ا:لعام الدراسي 2020 . 2021 :مدة الفرض .دقيقة

( التمرين20

:)نقطة متالزمة التخمر الذات ي ال معروفة أيضًا باسم متالزمة التخم ر المعوي :، باإلنكليزيةgut fermentation syndrome ، هي حالة مرضية نادرة تتمثّل في إنتاج معدّالت مرتفعة من كحول الإيثانول عن طريق التخمر الداخلي الذاتي في الجهاز الهضمي. وتجدر الإشارة إلى أن ،الكحول ينتج بكميات قليلة جدا خالل عملية الهضم. تتمثل بعض أعراضه في: التسمم الكحولي، الدوخة و الإرتباك ،الهذيان جفا ف .الجسم...إلخ. نهدف في هذا التمرين إلى دراسة أسباب هذا المرض

الجزء1

: يعاني الشخص أ من أعراض مرض التخمر الذاتي، لذلك طلب الطبيب بقياس كمية الإيثانول في دم شخص أ و شخص ب غير )مصاب (شاهد ، بعد تناول وجبة غذائية غنية بالسكريات . النتائج ممثلة في الوثيقة1. - حلل الوثيقة1 ثم حدد

.المشكلة العلمية المدروسة

- .قدم فرضيتين تفسر بهما سبب مرض متالزمة التخمر الذاتي

الجزء2

عرض بقية النص

: للمصادقة على صحة إحدى الفرضتين نقوم بانجاز :تجربتين  التجربة1 : نقوم بزراعة عينات من الكيلوس المعوي للشخص أ المصاب و ب الغير مصاب في وسط حيوي . ثم نحسب عدد ا لمستعمرات ألنواع من الكائنات المجهرية الالهوائية. هاته الأخيرة، تتواجد طبيعيا في الجهاز الهضمي لإلنسان. النتائج م وضحة ف ي جدول الو ثيقة2.  التجربة2 : ،تم قياس تركيز كل من: الغلوكوز، الإيثانول2 O و2 CO بداللة الزمن في وسط هوائي مغلق بإحكام، به الكائنات الحية المجهرية المكتشفة في التجربة1. النتائج موضحة في الوثيقة3. - أ درس الوثيقتين2 و3 لتصادق على صحة إحدى الفرضيات .المقترحة الكائنات المجهرية التخمرية العدد عند الشخص أ العدد عند الشخص ب بكتيريا : Hafnia alvei ++++++ + بكتيري :اKlebsiella ++++++ + خميرة: candida albicans ++++++ + الوثيقة2 عينة الدم أ عينة الدم ب