فرض علوم الطبيعة والحياة · الفصل الأول السنة الرابعة متوسط الموضوع رقم 27

°C37 وفي وسط معتدل . ثانيا: أضفنا أنزيم البيبسين . ثالثا: حولنا الوسط من وسط المعتدل إلى وسط ح ا مضي . ثم تتبعنا التحولات التي تطرأ على محتوى الأنبوب بعد كل تجربة فحصلنا على النتائج المدونة في المنحنى أسفله. التعليمات 1. ماذا تستنج من تفسير المنحنيات الثلاث؟ 2. ماذا تستنتج حول خصائص نشاط الانزيمات؟ en لمعرفة النتائج المبي النتائج الالمقر السكريات سكريات ms a s النشاء شاء بداية am a xa توز00 xa ex /ex طيات الجدول التحولات الجدول التحو المح صلة عليها في نها حصلة عليها في سين )بروتياز بروتياز معدي( قم ب التالية لية: ت الزيتون داخل أنبوب يتون داخل أنبو حاح ضمضي. تجربة فحصلنا على الن بة فحصلنا على ca ams

) الجزء الثاني8

(نقاط

وضعية ادماجية

استقبلت مصالح الاستعجالا كل من محمد الذي يعاني من الهزال و أمازيغ الذي يعاني من شحوب , اصفرار و ضيق التنفس )تسارع الحركات التنفسية( … فبعد الفحوصا الطبية نصح الطبيب محمد ب تناول عجائن خالية من الغلوتين وأمازيغ بتناول أغذية غنية بالحديد. تصحيح اختبار الفصل الأول الرابعة متوسط مرض الس ي لياك أي الحساسية للغلوتين هو مرض وراثي يسبب تخريب الظهارة المعوية واتلاف الزغابات المعوية. بينما فقر الدم الحديدي هو خلل في النظام الغذائي. الوثيقة3 :التعليمات بالاعتماد على مكتسباتك والأسناد المرافقة: 1. استخرج العناصر من العضوية المتضررة عند كل من محمد وامازيغ 2. فسر سبب الأعراض التي يعاني منها كل واحد.منهما 3.برر نصحتي الطبيب لكل من محمد وأمازيغ. بالتوفيق للجميع الوثيقة2 : مظهر الكريات الدموية exa xa cy- cy-e n ed

) تصحيح الجزء الأول12

( نقطة السؤال عناصر الإجابة العلامة المجزأ ة العلامة الكاملة

الإجابة على التمرين الأول

: استخلاص التحولات التي تطرأ على جزيئات النشاء على طول الأنبوب الهضمي تحول أغلبية النشاء في الفم الى المالتوز بفضل أنزيم الأميلاز اللعابين . يتحول باقي النشاء في المعي الدقيق الى المالتوز بفضل أنزيم الأميلاز البنكرياسي . يتحول المالتوز في المعي الدقيق الى الغلوكوز بفضل أنزيم المالتاز تفسير نسبة الغلوكوز في نهاية المعي الدقيق وهي 00 % أي غياب الغلوكوز لأن تم امتصاصه عبر الشعيرات الدموية للطريق الدموي . 3x1

الإجابة على التمرين الثاني

: أستنتج من تفسير المنحنيات الثلاث تتحول البروت ينات الى متعدد البيبتيدات في وجود أنزيم البيبسين و في وسط حامضي في درجة حرارية 37 . . أنزيم البيبسين لا يؤثر على الدسم استخلص حول خصائص نشاط الأنزيمات : نشاط الأنزيمات يتميز بالخصوصية أي كل انزيم يحول مادة غذائية واحدة خاصة به. . كل أنزيم ينشط في درجة حرارية و في درجة الحموضة خاصة به 1.5 ن

) : تصحيح الجزء الثاني8

(نقط محاور الموضوع عناصر الإجابة )شبكة التقويم ( العلامة التعليمة المعيار مؤشر الكفاءة مجزأة كاملة م1 الوجاهة - يستخرج العناصر المتضررة لدا كل من أمازيغ و محمد 0.5 م2 استعمال السليم لأدوات المادة يستعمل السياق و الأسناد المرافقة 0.5 م3 الانسجام عناصر العضوية المتضررة عند : . محمد : المعي الدقيق انه مصاب بمرض السيلياك . أمازيغ : كريات الدموية الحمراء : انه مصاب بفقر الدم 0.5 م1 الوجاهة يفسر الأ عراض التي تظهر عند كل من محمد و أمازيغ . 0.5 3.5 م2 استعمال السليم لأدوات المادة يستعمل الأسلوب العلمي

السند المبين في الوثيقة1

. لمحمد

و السند المبين في الوثيقة2

لأمازيغ 0.5 م3 الانسجام التبليغ بالأسلوب العلمي السليم و التسلسل المنطقي و يفسر عند : يعاني محمد من الهزال لأن يعاني من مرض السلياك و هو مرض وراثي يتمثل